香辣小面

1 人做过这道菜
香辣咸香
一碗吃不够
太爱这个面了

用料  

面条 1把
蒜苗 1根
酸豆角榨菜 1小包
鸡精、胡椒粉 少许
辣味鲜粉、白糖 少许
芝麻 1勺
生抽、酱油 各1勺
辣椒粉 2勺

香辣小面的做法  

  1. 碗中放入一把蒜苗、两勺辣椒粉、一勺芝麻、少许鸡精、胡椒粉、辣味鲜粉(或麻辣鲜)

    香辣小面的做法 步骤1
  2. 浇一勺热油至蒜苗和辣椒粉上激发香味(我的油浇偏了😂)

    香辣小面的做法 步骤2
  3. 再加少许白糖提鲜

    香辣小面的做法 步骤3
  4. 加一小包酸豆角榨菜

    香辣小面的做法 步骤4
  5. 图中勺子大小加一勺生抽、一勺酱油

    香辣小面的做法 步骤5
  6. 加开水冲拌开

    香辣小面的做法 步骤6
  7. 煮好的面捞至碗中拌匀食用,喜欢酸的可继续加醋,因为加水量不一样,咸淡不一样,淡了加点盐。

    香辣小面的做法 步骤7
  8. 连吃三天都不腻

    香辣小面的做法 步骤8

小贴士

非常快手的一碗面

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

香辣小面相关分类

该菜谱发布于 2022-05-11 21:11:06
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香辣小面的答疑

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