减脂期吃的杏鲍菇鸡丝面？

香菜切段，蒜沫，姜沫和姜片，辣椒面，盐，糖，料酒，生抽，耗油等备用，

起锅牛心菜切丝，杏鲍菇拿削皮刀削薄片。冷水下锅焯水。鸡胸肉加两片，冷水下锅加料酒。这是两个锅哈。
蔬菜蘑菇捞出把水撰干备用，鸡胸肉煮熟过冷水拿叉子或者手撕。都放到大盆里。加入辣椒面，蒜末，芝麻，盐，糖放好备用。

最小油锅小火炸香菜根，花椒，姜末。炸香捞出。家里没葱，有的话炸进入一点葱或者洋葱也是极好的。还有扎蒙花也不错可也炸。再讲究的就是香叶八角桂皮干辣椒也炸进入一点。

热油浇到芝麻蒜末上，搅拌一下，加入醋生抽，糖盐老抽耗油，香菜，拍个黄瓜。可以吃了。
有炸花生可以再放点花生。
爱吃麻酱的，拿花生芝麻酱加温水谢开加入更好！
有条件的还可以加点辣椒油以及雪碧。

我用我的嘴帮你们尝尝呗哈哈哈哈👐要减肥的就放好麻酱和白糖雪碧。美食爱好者随便