番茄酥肉汤饭

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突然就很想吃这一口,酸甜开胃,超级鲜

用料  

西红柿 2个
小酥肉
金针菇

番茄酥肉汤饭的做法  

  1. 西红柿两个,一个半切碎块,半个切大块

    番茄酥肉汤饭的做法 步骤1
  2. 小酥肉现成的,随便啥牌子都行都挺好吃的,

    番茄酥肉汤饭的做法 步骤2
  3. 过油炸一下,我一般炸两次,炸好放一边备用

    番茄酥肉汤饭的做法 步骤3
  4. 西红柿碎块选择一大半,剩下的一小半碎块大块先放着,在锅里炒成泥超成汁,加水

    番茄酥肉汤饭的做法 步骤4
  5. 加水变成番茄汤之后,加焯水的金针菇一起煮煮20分钟之后,再把剩下的西红柿小碎块加进去继续煮

  6. 汤里放一勺蚝油,半勺白糖,少量的味极鲜酱油,盐调味,自己掌握口味哈,

  7. 临出锅前5分钟煮虾(虾提前剪好虾线和须子,虾可以不放,我是特别爱吃虾)

  8. 临出锅之前,把之前的大块西红柿和备好的小酥肉煮进去,最好加点鸡精调味,酸甜鲜香,特别开胃,非常好喝。

  9. 单独的图我没找到,这是我当天的晚饭图

    番茄酥肉汤饭的做法 步骤9

小贴士

但凡是西红柿的汤,我都用西红柿三步方法,西红柿的味道特别好,不用番茄酱就有很浓的西红柿的味道
 

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该菜谱发布于 2022-05-12 01:58:57
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