手工粉虫

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用料  

粘米粉 100克
木薯淀粉 50克
隔夜米饭一小碗
开水 适量
猪油 适量

手工粉虫的做法  

  1. 粘米粉和木薯淀粉

    手工粉虫的做法 步骤1
  2. 粘米粉和木薯淀粉放到一个大碗,放猪油用筷子一边加开水一边搅拌,混合成一个团了放进绞肉机里搅拌,

    手工粉虫的做法 步骤2
  3. 取出,分一小段一小段。

    手工粉虫的做法 步骤3
  4. 两边手搓一下

    手工粉虫的做法 步骤4
  5. 蒸笼底刷上油,摆上。

    手工粉虫的做法 步骤5
  6. 水开蒸5-6分钟,熟透,成透明状态。

    手工粉虫的做法 步骤6
  7. 取出,放凉。

    手工粉虫的做法 步骤7
  8. 起锅烧油,放瘦肉和小葱,酱油,蚝油炒上,爽滑Q弹。

    手工粉虫的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2022-05-12 14:37:27
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