【空气炸锅】简易版辣条

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我是一个时不时就想吃辣条的人,但是很多时候又不想去费功夫。这个版本我觉得超简单也超省力。
喜欢有韧劲儿的可以划走了,这款用的花生蛋白没有嚼劲

用料  

花生蛋白 适量
食用油 适量
香油 适量
花椒粉 适量
辣椒粉 适量
孜然 适量
鸡精 适量

【空气炸锅】简易版辣条的做法  

  1. 在某宝上买花生蛋白,有不同形状的,我选的这个细小好入味儿。
    选出适量(我用了三把)花生蛋白,用冷水泡四十秒,具体用手捏一下,中间没有硬心就可以了,然后捞出挤干水分。

  2. 再在空气炸锅里铺上锡纸,把泡好的花生蛋白加进去,放盐,花椒粉,辣椒粉,孜然粉,食用油进去,180-200度烤十分钟,中间拿出来翻一翻。

  3. 之后加入鸡精,香油,也可以再撒点黑芝麻,再叮三十秒就可以享用了。

小贴士

具体时间看自己空气炸锅的脾气,中间可以自己尝一尝,上面的时间是外部有些焦香但吃起来不干的口感,加香油也是为了湿润口感增加香味。
这样做还不费油,减脂人群偶尔也可以尝试一下,虽然是重口味但花生蛋白蛋白含量也很丰富。
 
该菜谱发布于 2022-05-12 16:07:57
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