花生酥

油皮：面粉、南瓜粉、猪油、黄油、清水20g混合搅拌均匀，揉搓至可拉出薄膜，保鲜膜密封，静置30分钟，分成10份小面团。

油酥：面粉、黄油、猪油混合搅拌均匀，揉搓成团，保鲜膜密封静置30分钟，分成10份小面团。

油皮、油酥各取一块，油皮包入油酥收口向下，擀成牛舌状卷起，重复一次，盖上保鲜膜静置15分钟。

内馅：花生、芝麻、白砂糖倒入磨粉机中磨成粉，加入花生油、熟糯米粉搅拌均匀，揉搓成团，分为10份。

取松弛好的面团包入内馅，用夹子夹出纹路，放置在烤盘上。

烤箱预热好后，180℃、15分钟即可。