小龙虾🦞

这是三斤的鲜活鲜活的小龙虾 我们来收拾一下吧～

小伙伴们 有手套的戴手套啊，我和这小龙虾🦞大战了三百回合 终于被我降住了🤣🤣🤣 把它们的须须 ～八只脚脚～还有大钳子的尖尖全部咔嚓掉～

再来个天然淋浴～洗刷刷洗刷刷～洗刷刷
多冲洗几遍呀～

都准备好啦 接下来把蒜切成蒜末呀 有机器我们就可以借力使力啦

当当当～

因为我想做两种口味哒～所以准备了 土豆和芹菜 圆葱～如果你不喜欢这种的就可以直接忽略这一步呦～

起锅烧油～小火🔥倒入三分之二的蒜末 小米辣 姜片 炒香～  接下来放糖  我放了四勺

糖炒好了 放入小龙虾 继续翻炒均匀  接下来放一罐啤酒～莫过小龙虾就好 如果不够再来点水 不怕醉的可以继续啤酒哦  ，然后放入 葱 八角 香叶 一丢丢生抽还有盐 调味 盖上盖子中火15～20分钟 接下来我做麻辣味的

继续起锅烧油  把小龙虾过边油～都变成红色捞出来 备用

锅里油 放蒜 葱花 姜片 小米辣 少许圆葱 炒香  然后把过油的小龙虾倒入 继续翻炒

翻炒后 倒入啤酒 蚝油 生抽 老抽都来一丢丢 加入土豆块和圆葱 盖锅盖闷十分钟左右给小龙虾翻个面 加入芹菜  继续

把这时候蒜香的小龙虾好啦 用筷子夹在盘子里摆个造型😂 锅里的底料我都给夹出去咯  把剩下的蒜末倒锅里 炒香 然后淋在小龙虾上面 撒上一层葱花香菜 就可以啦  喜欢芝麻的也可以放一点

正好蒜香的 麻辣的也好啦 最后放点鸡精调一下味  翻炒几下 装盘 😍

有木有食欲😍

是不是隔着屏幕就闻到啦🤣

来个合影～茄子 咔嚓📸

我先吃啦 好香好香 好吃到停不下来 ～