捞汁小海鲜
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灰白色绵羊
这个为简易版的升级版本，用的调料也更多，味道相对比简易版更辣，也更丰富
用料
| 海鲜 | 2斤 |
| 蒜 | 半头 |
| 小米辣 | 5个 |
| 青辣椒 | 2个 |
| 白芝麻 | 2勺 |
| 辣椒面 | 2勺 |
| 柠檬 | 半个 |
| 蚝油 | 4勺 |
| 辣鲜露 | 3勺 |
| 麻辣鲜露 | 4勺 |
| 藤椒油 | 2勺 |
| 料酒 | 3勺 |
| 糖 | 3勺 |
| 生抽 | 5勺 |
| 水 | 500克 |
| 鸡汁 | 2勺 |
捞汁小海鲜的做法
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选择喜欢的海鲜，洗净备用
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锅内放葱姜料酒，水开后下入海鲜煮熟
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煮熟的海鲜尽快捞出，过凉水备用，有条件的可以加点冰
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蒜，小米辣，青辣椒切碎备用
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芝麻和辣椒面1：1放入盆中
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浇热油搅拌均匀，做成辣椒油
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柠檬切片和辣椒，蒜末一起放入盆中
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加入除海鲜之外的所有调料搅拌均匀，爱吃香菜的也可以加点香菜
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海鲜沥干水份装入盆中，浇上料汁，放冰箱冷藏两小时以上就可以食用了
