立夏时节·豆瓣糕

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绍兴味道,古越豆瓣。

用料  

适量
蚕豆 250克
糯米粉 200克
梗米粉 300克

立夏时节·豆瓣糕的做法  

  1. 跟妈妈去菜园采摘大豆✌️就是玩儿!

    立夏时节·豆瓣糕的做法 步骤1
  2. 回家剥豆豆

    立夏时节·豆瓣糕的做法 步骤2
  3. 开始煮豆豆

    立夏时节·豆瓣糕的做法 步骤3
  4. 煮七分熟,变嫩绿。

    立夏时节·豆瓣糕的做法 步骤4
  5. 和好面,成型,冷冻15分钟,便于切割。

    立夏时节·豆瓣糕的做法 步骤5
  6. 切割完毕,上锅蒸。

    立夏时节·豆瓣糕的做法 步骤6
  7. 再来一张!

    立夏时节·豆瓣糕的做法 步骤7
  8. 蒸好摆盘🥳

    立夏时节·豆瓣糕的做法 步骤8
 

立夏时节·豆瓣糕相关分类

该菜谱发布于 2022-05-13 13:16:08
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