土豆小丸子

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最后一个土豆,赶紧给我闺女做个小丸子

用料  

土豆 1个
适量克
青菜 一片叶子
虾皮 一小把
低筋面粉 适量克

土豆小丸子的做法  

  1. 土豆蒸熟,放入青菜丁,捣碎

    土豆小丸子的做法 步骤1
  2. 放入低筋面粉,虾皮,适量水(放入鸡蛋更好),拌均匀

    土豆小丸子的做法 步骤2
  3. 装入裱花袋,用不完,封口冷藏保存

    土豆小丸子的做法 步骤3
  4. 锅中水开,放入均匀小段面糊

    土豆小丸子的做法 步骤4
  5. 最后用汤煮点面条,剩了一点面糊,晚上煎饼

    土豆小丸子的做法 步骤5

小贴士

1,拌面糊的时候放入鸡蛋最好,我闺女早上吃了鸡蛋,鸡蛋的量超标了,所以面糊干放的水
2,面糊不要太稀,否则下锅煮一段时间会散
 
该菜谱发布于 2022-05-13 16:25:14
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