适合减脂期吃的凉拌鸡胸肉
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人做过这道菜
3809_胖妈妈
本人五个多月减脂48斤 总结一下减脂期间吃的最多就是鸡胸肉 清蒸的 水煮的 炒的 做成丸子 什么吃法都尝过还是这道菜最好吃还热量低
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 柠檬 | 1个 |
| 香菜 | 根据个人喜好可有可无 |
| 盐+水 | 1-2勺 水适量 |
| 生姜 | 3-5片 |
| 葱 | 2根 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1-2勺 |
| 香油 | 1-2勺 |
| 小米辣 | 2个 |
| 大蒜 | 1-2瓣 |
| 醋 | 根据个人喜好可有可无 |
适合减脂期吃的凉拌鸡胸肉的做法
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鸡胸肉去除筋脂肪后泡入盐水中 可以放在冰箱里过夜 做出来的鸡胸肉不柴
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鸡胸肉划两刀放入生姜 葱 料酒 隔水蒸15分钟
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小米辣切圈 柠檬切片 香菜切断 蒜剁碎
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黄瓜切丝 胡萝卜切丝
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鸡肉蒸熟去除生姜葱 把鸡胸肉撕成丝
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蒸鸡胸肉会有好多鸡汤 鲜的不得了 不要扔了可以加入生抽 香油调个料汁
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把鸡胸肉 黄瓜 胡萝卜 蒜 小米辣 柠檬 香菜拌在一起倒入料汁 翻拌均匀即可食用（腌制半小时更入味）
