史上最便捷的绿豆糕
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人做过这道菜
扣子私房菜
没有辣么多为什么，就是纯粹的想吃绿豆糕
用料
史上最便捷的绿豆糕的做法
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脱皮绿豆，浸泡一晚上
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第二天捞出来，沥干水分
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用干净的纱布严严实实包起来，放蒸锅里蒸90分钟，期间记得看着，千万不能让水烧干
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绿豆拿出来用手指轻轻一捻就面了，说明已经好了
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把绿豆黄油白砂糖一起放进料理机里打成泥（这一步忘记拍了）
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蔓越莓，剪成细细的
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把蔓越莓干跟绿豆泥混合
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秤出35克一个的剂子，搓成团
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用模子一压，一个漂亮的绿豆糕就出来啦
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装盒
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装袋，封口。
冷藏保存！
小贴士
模子里稍微涂点油会更加容易脱模
蒸绿豆时候一定要包裹得严严实实的，否则蒸汽进去太多，绿豆沙就会出水，还得用炒锅炒干水分！
450克脱皮绿豆做了35克的绿豆糕32个！
蒸绿豆时候一定要包裹得严严实实的，否则蒸汽进去太多，绿豆沙就会出水，还得用炒锅炒干水分！
450克脱皮绿豆做了35克的绿豆糕32个！
