烤土豆

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最近回老家了,赶上收土豆的季节。上周帮爸妈把菜园的土豆都挖出来了。

       今年母亲大人买的土豆苗不太好,地里的土豆小且少…可这么多小土豆还是要吃掉呀。 来尝试下烤土豆吧,嘿嘿还挺好吃

用料  

土豆 若干个
黄油 4克
(复合调味料)研磨器 适量

烤土豆的做法  

  1. 1、切土豆的技巧:先将土豆放在两支筷子中间,这样刀切下去的时候不会将土豆切断
    2、切好的土豆擦干水分
    3、将黄油抹在烤盘上,然后把土豆(切片部位朝下)放入烤盘,然后在土豆上抹少许黄油
    4、均匀将复合调味料研磨撒在土豆上(我的调味瓶🧂里面有盐、黑胡椒、大蒜、洋葱等)。
    5、将烤盘放入烤箱200度,15分钟后将土豆翻一下再烤10分钟即可(大土豆烤的时间应该要加长)

 
该菜谱发布于 2022-05-14 10:16:48
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烤土豆的答疑

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