甜味芝士土豆泥

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土豆盛行的季节,为自已做个甜甜的芝士土豆泥吧~

用料  

土豆 3个
黄油 2粒
马苏里拉 50克
牛奶 50克
4克
炼乳 20克

甜味芝士土豆泥的做法  

  1. 土豆洗净不去皮,挑个大的切半放上层隔水蒸,其他放水里煮。

    甜味芝士土豆泥的做法 步骤1
  2. 煮土豆时把2粒安佳黄油放边上溶化至液体状

    甜味芝士土豆泥的做法 步骤2
  3. 煮熟把土豆剥皮,蒸的这个大土豆小心的挖出肉,这个壳到时可做容器

    甜味芝士土豆泥的做法 步骤3
  4. 剥好的土豆捣碎搅拌,加入黄油、盐、炼乳和牛奶

    甜味芝士土豆泥的做法 步骤4
  5. 把搅拌好的土豆泥盛入烤盘和刚刚挖空的土豆壳中。别装太满,给最后铺上的马苏里拉芝士留点余地

    甜味芝士土豆泥的做法 步骤5
  6. 铺上芝士,放入已经预热的烤箱,200度10分钟左右

    甜味芝士土豆泥的做法 步骤6
  7. 喜欢甜的可以烤好后表面再加点炼乳,奶香十足~
    (美中不足的是我烤箱时间没把控好,稍久了二分钟,芝士过火影响口感了,好可惜!)

    甜味芝士土豆泥的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2022-05-14 11:25:21
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