诗意美丽~春景吐司披萨|附六图样|美味便捷

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吐司披萨,食材百搭,
材料随机,有啥用啥,
早餐、当宵夜
或者下午稍微填填肚子,
它都可以胜任。
制作便捷耗时短,
醇厚咸香巨满足~

建议收藏起来喔,
本则菜谱包含旋旋原创的六种图样,
在小贴士附上了可搭配的诸多食材,
以及色彩、营养的搭配参考公式。

食材不拘一格,
有空闲时可规律摆放,
时间紧时即随意洒就,
简单一烤,
都是好看好吃😋

用料  

吐司面包片 1片
马苏里拉奶酪碎 1碟
醇熟切达奶酪 1片
黑胡椒 适量
各种蔬菜、水果、蛋白(小贴士会列出诸多可用食材,厨友们可根据配色公式随意搭配) 一份

诗意美丽~春景吐司披萨|附六图样|美味便捷的做法  

  1. 旋旋原创图样 + 食材:

    (对图样更深层次的介绍,参见旋旋的作品栏)


    竹篁渫雨

    (芦笋、奶酪)

    诗意美丽~春景吐司披萨|附六图样|美味便捷的做法 步骤1
  2. 莓谷流风

    (芸芥、覆盆子、金针菇、奶酪)

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  3. 闲野春河

    (芹菜、樱桃萝卜、奶酪)

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  4. 晚塘星落

    (蓝莓、秋葵、小虾仁、奶酪)

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  5. 芊丛芳见

    (青提、胡萝卜、奶酪)

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  6. 猗兰自香

    (芹菜、白萝卜、大香肠、奶酪)

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  7. 制作步骤:
    以图中食材为例,图解摆放图样以外的制作流程。

    深色蘑菇——切碎
    蟹棒——斜切片
    芦笋——横切

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  8. 取一片吐司,放上一片醇熟切达奶酪

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  9. 切好的食材摆放上去

    (有时间和闲情时,不妨摆个图样;
    没空闲或时间紧时,食材可以随意摆放,只要颜色搭配好,烤出来依旧好看)

    诗意美丽~春景吐司披萨|附六图样|美味便捷的做法 步骤9
  10. 根据口感撒适量黑胡椒调味

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  11. 在食材上疏疏撒上奶酪碎


    (奶酪自带咸味,因此不必放盐)

    (奶酪碎(芝士碎)不要撒太多,因为食材下方已经放了整片切达奶酪了,稀疏撒十来根即可;否则吃起来会咸)

    诗意美丽~春景吐司披萨|附六图样|美味便捷的做法 步骤11
  12. 撕一张锡箔纸,不用刷油,把吐司放上去,准备进烤箱

    (因为无油、无汁水,同一张锡箔纸,之后可以继续用)

    (这张图中,奶酪碎撒得有点多,实际操作用,可以减少1/3)

    诗意美丽~春景吐司披萨|附六图样|美味便捷的做法 步骤12
  13. 烤箱180℃烤15分钟,预不预热都行

    诗意美丽~春景吐司披萨|附六图样|美味便捷的做法 步骤13
  14. 把色彩搭配好了,
    那么随意摆上食材、撒奶酪碎烤制,
    就蛮好看的啦🤗

    若也想起名,
    不妨称之为“生机缭乱”😂

    诗意美丽~春景吐司披萨|附六图样|美味便捷的做法 步骤14
  15. 食材的摆放:

    有闲又有情致时,可多花几分钟,
    摆成某种简单图形
    (植物、动物、风景等),
    或者有规律地摆放食材
    (如图中这三种),
    并起个贴切又诗意的名字。

    没有摆放思路时,不妨把食材切成小碎碎,均匀混洒就有缤纷多彩之感。

    这类既不呈图形、又没有规律的摆放方式,做出来的吐司披萨,
    都叫“生机缭乱”😂。

    诗意美丽~春景吐司披萨|附六图样|美味便捷的做法 步骤15
  16. 看这个↑,又一片“生机缭乱”😄

    它就是用各种食材的边角料随意铺洒的,斑斓又抽象。

    比之规整的图样,省时省事,
    也因为色彩光鲜,颜值也不错😋

    诗意美丽~春景吐司披萨|附六图样|美味便捷的做法 步骤16
  17. 烤制之后,色彩依然分明

    诗意美丽~春景吐司披萨|附六图样|美味便捷的做法 步骤17
  18. 把马苏里拉奶酪碎,烤成诱人的金黄色

    诗意美丽~春景吐司披萨|附六图样|美味便捷的做法 步骤18
  19. 吃的时候,可以手抓它直接啃;

    或者切成小块,方便自己吃,也便于和亲友共享

    诗意美丽~春景吐司披萨|附六图样|美味便捷的做法 步骤19
  20. 切后,单独的每块,美味依旧;
    咬一口,酥脆中带着果香蔬香和奶酪香

    诗意美丽~春景吐司披萨|附六图样|美味便捷的做法 步骤20
  21. 收藏起来~
    来做做看吧~
    利用手头边的食材,
    在吐司上画个画~

    或者,更加随意潇洒地,
    来做一片“生机缭乱”吧~😋

    诗意美丽~春景吐司披萨|附六图样|美味便捷的做法 步骤21

小贴士

- 单种食材使用量不多,如芦笋只需1根、小蘑菇1头、覆盆子1粒

- 奶酪自带咸味,因此不必放盐

- 奶酪碎(芝士碎)不要撒太多,否则会咸

- 奶酪可换成其它类别


附1:食材色彩搭配·一般情况参考公式:

深色的甲 + 明亮浓丽的乙+ 淡雅的丙

例:黑橄榄切片(黑)+小番茄(红)+薄切午餐肉(粉)
注:这样搭配,食材的饱和度和明度都考虑到了,可让吐司披萨的色彩有层次且和谐;
甲也可以用亮丽饱满的颜色,这时选用的甲和乙,尽量不要同色。


附2:食材营养搭配·一般情况参考公式:

蔬菜+肉类或海产+一点点水果+奶酪+吐司

例:西蓝花+培根粒+玉米粒+奶酪+吐司

比对公式,即便食材缺一两种也没有太大问题。
素食餐去掉肉类,纯用蔬果即可。


附3:可用的随机食材

青椒、彩椒、蘑菇、芦笋、花菜、西蓝花、
秋葵、辣椒、玉米、樱桃萝卜、芹菜、菠菜、
包菜、洋葱、黑橄榄、酸黄瓜、油浸西红柿、
火腿、培根、午餐肉、鹌鹑蛋、鲔鱼、
鸡肉粒、牛肉粒、虾仁、蟹棒、
车厘子、蓝莓、菠萝粒、桃子碎、
覆盆子(树莓)、蔓越莓,等

如果有厨友们想到合适吐司披萨的食材,
欢迎下方评论🥰

收藏起来~
不拘一格降食材,
吐司披萨不挑剔,
做出来好看又好吃。
吃前旋一旋,找个合适的位置下嘴~
 

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该菜谱发布于 2022-05-14 12:32:11
128 收藏


诗意美丽~春景吐司披萨|附六图样|美味便捷的答疑

  • 莫上心绪  2022-10-26  
    0
    真美🌺👏
    作者回复 2022-10-27  
    谢谢厨友❤️
  • 茶轩  2022-05-20  
    0
    最近怎么没更新
    作者回复 2022-05-26  
    更新来啦 🎉
  • 茶轩  2022-05-14  
    0
    减肥期吃不了 😢
    作者回复 2022-05-14  
    不妨把奶酪减半,多加蔬菜
  • 陈娟888888  2022-05-14  
    0
    看着倒是挺好看的,不知道搭配起来味道如何😀
    作者回复 2022-05-14  
    有两种奶酪给味道定调,滋味都是咸香醇厚的,很好吃!! 🎉
    厨友不妨自己试一试喔。
    正因为先做了“生机缭乱”,真的觉得好吃,才会连做这么多图样。
    随意搭配的食材,相对于吐司和奶酪来讲,用量也不大,不足以左右味道。
    加水果后会多一点酸甜,但反而和整体味道相得益彰。

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