日式厚蛋烧,10分钟就可以搞定的低卡早餐

2 人做过这道菜
今日份的元气早餐
厚蛋烧做过很多次了,今天来试试双色的
把蛋清蛋黄分开来
你就得到一盘美味又可爱的双色厚蛋烧
蔬菜依旧可以是有什么放什么
可以完美就解决冰箱里的剩菜
蔬菜记得要切的碎一些
口感会更好

用料  

日式厚蛋烧,10分钟就可以搞定的低卡早餐的做法  

  1. 食材全览

    日式厚蛋烧,10分钟就可以搞定的低卡早餐的做法 步骤1
  2. 西葫芦切片再切成丁

    日式厚蛋烧,10分钟就可以搞定的低卡早餐的做法 步骤2
  3. 同样的,其他蔬菜也切成丁备用

    日式厚蛋烧,10分钟就可以搞定的低卡早餐的做法 步骤3
  4. 分离蛋黄蛋清

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  5. 蛋清中加入蔬菜丁

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  6. 加入30ml牛奶、黑胡椒、海盐

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  7. 搅拌均匀备用

    日式厚蛋烧,10分钟就可以搞定的低卡早餐的做法 步骤7
  8. 蛋黄中加入20ml牛奶搅拌均匀

    日式厚蛋烧,10分钟就可以搞定的低卡早餐的做法 步骤8
  9. 锅中倒入橄榄油,倒入蛋清蔬菜液

    日式厚蛋烧,10分钟就可以搞定的低卡早餐的做法 步骤9
  10. 凝固后卷到一边,重复相同步骤直到蛋清用完

    日式厚蛋烧,10分钟就可以搞定的低卡早餐的做法 步骤10
  11. 再继续倒入蛋黄

    日式厚蛋烧,10分钟就可以搞定的低卡早餐的做法 步骤11
  12. 待蛋黄凝固

    日式厚蛋烧,10分钟就可以搞定的低卡早餐的做法 步骤12
  13. 卷起来再重复相同步骤,少量多次,直到蛋黄用完

    日式厚蛋烧,10分钟就可以搞定的低卡早餐的做法 步骤13
  14. 出锅,挤上番茄酱、芥末蛋黄酱

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  15. 撒上坚果碎、芝士粉、欧芹碎

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  16. 切面很好看

    日式厚蛋烧,10分钟就可以搞定的低卡早餐的做法 步骤16
  17. 馋到了没?快试试吧,超快手的健康早餐

    日式厚蛋烧,10分钟就可以搞定的低卡早餐的做法 步骤17

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2022-05-14 16:16:13
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