话梅排骨

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用料  

话梅 12颗
冰糖 7颗
生抽 4勺
老抽 2勺
料酒 2勺
八角 1个
1片
排骨 12块
雪碧 1瓶

话梅排骨的做法  

  1. 话梅跟排骨基本就是一比一,一块排骨,一颗话梅,不用提前泡,煮40分钟味道早进去了

    话梅排骨的做法 步骤1
  2. 排骨抄一下

    话梅排骨的做法 步骤2
  3. 起锅热油,冰糖小火炒化,放排骨,料酒,老抽,生抽,香叶,八角。中小火翻炒放雪碧就行。大火容易炒柴。

    话梅排骨的做法 步骤3
  4. 小火焖煮40分钟,最后大火🔥,成汁出锅。

    话梅排骨的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2022-05-14 20:10:24
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