准备食材,秤重,奶酪软化后加入白沙糖搅拌均匀
将奶油,鸡蛋,蛋黄和玉米淀粉倒入奶酪中搅拌均匀无颗粒状,过筛倒入模具,震出多余空气
烤箱220℃预热10分钟,放入烤箱中下层,220℃,25分钟后,190度10分钟(这个看烤箱功率,上色就好)
冷却后放入冰箱2小时就可以吃了,喜欢吃热的也可以马上吃,外焦里嫩的,放心吃,完全没有焦味😘
上传你做的8寸巴斯克芝士蛋糕