凡是点米芝莲的外卖肯定少不了这款吐司!
但总觉得吐司面上的酱少了点~于是就来了款芝士酱自由了哈哈哈
零失败!!零基础!!做就对了!!
洗东西就头疼!但这方子只需要洗一个锅!
(我为了更好展示材料才分开小碗装)
这次没放杏仁片,因为孩子不爱吃,喜欢吃的朋友可以适量放点。
谢谢。❤️
提醒🔔
1.吐司切厚点,我上芝士酱上得比较厚所以这方子的量只涂了两片吐司。但这个量涂4片吐司都没问题的,大家看情况来做就可以2-4片内。摸索摸索哈哈
2.在不粘锅加热至芝士片完全完全融化即可!稍微等1分钟再抹到吐司表面,不用等完全冷却。
暂时这么多,想到了再补充。
备注:再做多一次乳酪厚吐司,做了此配方两份的量,无盐黄油替换成有盐黄油,发现味道更合适本人!甜度适中了!
大家可以尝试一下!
注意:芝士酱用不完的可以冷藏起来!后面加热即可!能放多久我暂时没试过,我只试过冷冻了一晚~雪柜保险那一层即可~
用料
吐司
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3片(薄涂4片,厚涂2片)
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牛奶
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15克
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淡奶油
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40克
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幼砂糖
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10克
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黄油(有盐无盐均可)
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28克
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芝士片
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3片
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炼乳
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12克
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超好吃的乳酪厚吐司零失败快手早餐的做法
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除吐司以外,把其他材料都放不粘锅里加热。小火慢慢加热,均匀搅拌一下。
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慢慢融化的样子
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这个状态就ok了,完全融化就是这个样子,关火后会慢慢变稠
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厚涂了两片吐司
正常此方子可涂2-4片,厚薄看自己喜欢哈
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烤箱要提前预热200度!
200度10分钟~注意观察表面!
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因为厚涂了,所以到8分钟的时候才开始涨起来,薄点的话应该会快涨起来一点。表面开始焦就要留意观察,焦色度合适的话即可出炉开吃!
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这是厚涂的样子~流心的感觉
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吐司的柔软度很重要!!
小贴士
这是零失败的一款食谱,大家在烤的时候注意观察表面,不要烤到焦焦黑就行~不然就没有奶皮了。
希望大家都成功~谢谢您的喜欢。