油条—隔离ing

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温州糯米饭,隔不断记忆深处的乡愁。
油条—它的重要配方!
糯米,肉糜,油条三者相互相成,
缺一都是缺了灵魂的味道!

用料  

低筋面粉 3杯
一丢丢
细砂糖 一丢丢
酵母 10克左右

油条—隔离ing的做法  

  1. 1:面加酵母,一丢丢盐,一丢丢糖,
    2:温水加入,揉揉揉成团。
    3:揉到不沾手即可(也可以不停加面粉)
    4:立夏以后,大概23℃。吃过早餐后,常温发酵一上午。
    5:吃过午饭,瞄一眼!
    如上图,不错!可以开炸啦

    油条—隔离ing的做法 步骤1
  2. 不要揉,千万不要揉啊

    油条—隔离ing的做法 步骤2
  3. 面粉补一层,薄薄滴。
    直接拉成长条。

    油条—隔离ing的做法 步骤3
  4. 切切切

    油条—隔离ing的做法 步骤4
  5. 油要滚滚烫。
    我喜欢菜籽油炸物。
    🐥因为颜色鲜亮。

    油条—隔离ing的做法 步骤5
  6. 不要拉抻面团,
    切成什么什么样丢进去会膨胀哦!
    传统的么油条么,就两个面条挨一起丢。

    油条—隔离ing的做法 步骤6
  7. 哈哈哈,再种上糯米水稻,建个猪圈,
    我就可以实现“温州糯米饭”自由啦🐥🐥🐥

    油条—隔离ing的做法 步骤7

小贴士

面团啥米的就是减压阀,无需太注意细节。怎么开心怎么来吧。
 
该菜谱发布于 2022-05-15 13:17:48
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