蜜汁鸡翅

2 人做过这道菜

用料  

鸡翅中 400克
苹果块 200克
黄酒 15克
生抽 32克
蚝油 22克
老抽 10克
蜂蜜 35克
辣椒粉 3克
现磨黑胡椒粉 适量

蜜汁鸡翅的做法  

  1. 做法:
    1.鸡翅中用冷水浸泡30分钟以上洗干净,捞出用厨房纸把水份擦干,加入所有调味料抓匀

    蜜汁鸡翅的做法 步骤1
  2. 苹果块也一起加入。密封冷藏腌制一夜。

    蜜汁鸡翅的做法 步骤2
  3. 2.空气炸锅180度预热5分钟,把腌好的鸡翅先倒在滤勺上控一下腌制的汁水

    蜜汁鸡翅的做法 步骤3
  4. 把苹果块铺在下面,鸡翅放在上面

    蜜汁鸡翅的做法 步骤4
  5. 180度烤20—22分钟

    蜜汁鸡翅的做法 步骤5
  6. 中途翻面两三次,最后几分钟时晃动几下锅子让苹果也受热均匀,快出锅前可以再淋一点蜂蜜晃匀,再磨一点黑胡椒粉。

    蜜汁鸡翅的做法 步骤6
  7. 也可以把之前腌制鸡翅的料汁煮到稍粘稠,刷在鸡翅上,快烤好时再刷。

    蜜汁鸡翅的做法 步骤7
  8. 成品

    蜜汁鸡翅的做法 步骤8
  9. 享受美味吧😋

    蜜汁鸡翅的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2022-05-15 13:42:06
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蜜汁鸡翅的答疑

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