备菜:番茄切丁,酸黄瓜切片
锅热后,加入少许食用油,将番茄丁放入锅内翻炒至软烂出水。加少许盐调味。
将番茄丁中掏出一个洞将鸡蛋打入洞内。
加入罗勒碎芝士后关火将蛋焖至想要的熟度。
最后加入酸黄瓜片和黑胡椒碎。
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