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巧克力桃酥

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紫宸凝嫣的厨房  紫宸凝嫣
网上偶然看到巧克力桃酥的配方，试做了下，成品长的有点像大号的趣多多，口感还是桃酥的味道。
步骤记一下，方便自己以后查用。

用料  

食用油 130克
鸡蛋 1个
糖 60克
盐 1克
低筋面粉 160克
玉米淀粉 30克
可可粉 10克
泡打粉 3克
小苏打 2克
巧克力豆 若干

巧克力桃酥的做法  

  1. 将鸡蛋，糖，盐，油混合搅拌至糖融化

  2. 粉类混匀过筛后，加入步骤一的液体，搅拌均匀

  3. 分成40g一份，团成小球后蘸取巧克力豆，轻轻压平，拇指在中心微压。

  4. 放入烤箱180℃烘烤25分钟出炉。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的巧克力桃酥

 

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该菜谱发布于 2022-05-15 18:50:14
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