鸡胸肉冷水整块扔进锅里煮,同时加料酒、姜片去腥,煮熟后捞出,过冷水或放凉后撕成细丝。
调料:放一撮辣椒面、芝麻、蒜蓉,再放入甜面酱(没有可不加),生抽一勺,放一点煮鸡肉的汤,香油几滴,倒入撕好的鸡胸肉开拌!
用生菜铺在盘子上,裹着拌好的鸡胸肉,简直堪比韩式烤肉!清爽又够味,绝了!
上传你做的巨简单好吃的减脂凉拌鸡胸肉