最简的椰浆奶酪冰淇淋无蛋无需打发淡奶油
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CallMeQueenPlz
天气逐渐热了起来，总是想吃冰淇淋，之前买的大块奶油奶酪一直没吃完，就想着和椰浆做个奶酪冰淇淋吧，没想到超级好吃，只需要混合搅拌均匀就可以，因为已经用了奶油奶酪，所以不想用淡奶油了，用了热量更低的椰浆，放了10%比例的零卡糖，超级美味😋
用料
| 奶油奶酪 | 200克 |
| 丽尔泰椰浆（浓稠版） | 400克 |
| 零卡糖 | 60克 |
最简的椰浆奶酪冰淇淋无蛋无需打发淡奶油的做法
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实在太简单了，就没有拍过程，就是奶油奶酪和椰浆的比例是1:2，然后用总重量的10%的零卡糖我觉得就比较甜了，三样东西隔着正在小火加热的热水盆融化搅拌均匀，然后分装到小罐子里面放在冷冻室冷冻几小时后挪到冰箱软冻放着，口感就刚好，enjoy😋
小贴士
简单的要死，就记住奶油奶酪和椰浆的比例是1:2就行了，我加了10%的零卡糖，大家看自己嗜甜程度添加零卡糖就可以。
