香菇炒鲍鱼

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用料  

鲍鱼 8只
鲜香菇 10朵
蚝油 1勺
生抽 1勺
少许
清水 1大勺
少许
五花肉 适量

香菇炒鲍鱼的做法  

  1. 鲍鱼刷干净,水开后鲍鱼带壳放入,焯水2分钟,捞出去内脏,鲜香菇切厚片,姜、蒜片切好备用,五花肉切片炒出油,放姜蒜,放香菇,放少许清水,不然太干,放鲍鱼,延锅边烹料酒,放蚝油、味极鲜,鸡精调味

 
该菜谱发布于 2022-05-16 11:51:59
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