清爽回甘又止咳的猪肺汤

Name: 清爽回甘又止咳的猪肺汤
Ingredients: 2巴掌大生猪肺; 半个黄柠檬; 适量香菜; 适量盐

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我真的是太喜欢喝猪肺汤了，止咳又好喝，还容易做。橄榄猪肺汤喝腻了就试试柠檬猪肺汤吧。以下为2人量食用。

用料

买回来的猪肺切块，用盐抓一下后清洗干净。冷水下锅，焯水一遍，沥干备用。
冷水下锅，水没过猪肺一厘米左右。高压锅压致沸腾转小火10分钟后关火，等高压锅的气压自然消失就可以来锅。再开火，柠檬稍微挤压出汁，连着柠檬片一起入汤里煮沸，关火后根据个人口味加入盐和香菜。完成。

随便看看

该菜谱发布于 2022-05-16 20:20:01

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