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粤式香菇滑鸡腊味饭
粤式香菇滑鸡腊味饭
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榆欣厨房日记
用料
鸡肉（切块）
300克
姜丝
10克
红葱头
10克
生抽
15克
糖
6克
料酒
6克
淀粉
5克
花生油
10克
耗油
8克
盐
3克
胡椒粉
2克
干香菇
25克
腊肠
2根
粤式香菇滑鸡腊味饭的做法
鸡块加调味料腌制，米饭煮到快熟平铺腌制好的香菇、鸡块和腊肠。
沿锅一圈淋油，淋少于酱油继续焖熟即可，开锅撒葱花。
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该菜谱发布于 2022-05-17 12:34:15
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