土豆🥔去皮切成条。
加水洗去土豆自带的淀粉。
锅中加水（拿个大锅）。水烧开后放入土豆。
煮大概8分钟，叉子勉强能叉进去就是可以了。
加入淀粉和盐，拌匀。多加一点玉米淀粉，拍完照后我还加了。
油烧到六成熟，放入土豆条，炸至变硬。捞出备用。
再把油烧到8成熟，放入土豆条，炸到表面金黄。
撒胡椒和盐，开吃！卖相不咋地，但很好吃😋。
看着看着，猫都馋了。
上传你做的看似朴素，实际外酥里嫩的炸薯条
乌姆里奇
