香蕉一根,剥皮后碾碎。
香蕉碗内打入一个鸡蛋搅拌均匀,加入牛奶、糖、玉米油搅拌后再倒入糯米粉、面粉和泡打粉混合均匀
蔓越莓切碎后加入到面糊里搅拌均匀,最后为可流动的较为浓稠的面糊,比酸奶要稠一些。
6寸蛋糕模具中铺油纸,倒入面糊
烤箱180度预热,上下管180度30分钟左右,注意观察,上色差不多拿出。
外脆里嫩,特别好吃。脆脆的外壳简直就是我的最爱。
上传你做的香蕉糯米蛋糕