减脂期必备|不喝一定后悔的鲜豌豆牛肉汤🥗

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春天吃豌豆是最好的,豌豆牛肉汤更是鲜掉眉毛(此配方为2人份),也非常适合减脂的小伙伴,谁说减脂餐就难吃呢🥗

用料  

牛肉 250克
豌豆 250克
蒜瓣 5瓣
辣椒 1个
葱花 适量
玉米淀粉 1勺
蚝油 2勺
生抽 1勺
料酒 1勺
小半勺
胡椒粉 适量

减脂期必备|不喝一定后悔的鲜豌豆牛肉汤🥗的做法  

  1. 牛肉洗净后,放入1勺玉米淀粉,1勺蚝油,1勺生抽,1勺料酒抓拌腌制20分钟⌚️

    减脂期必备|不喝一定后悔的鲜豌豆牛肉汤🥗的做法 步骤1
  2. 腌制牛肉的期间,5个蒜瓣切片,1个辣椒切成圈圈,再切点葱花🌹

    减脂期必备|不喝一定后悔的鲜豌豆牛肉汤🥗的做法 步骤2
  3. 热油,倒入蒜瓣以及辣椒炒香🧄🌶

    减脂期必备|不喝一定后悔的鲜豌豆牛肉汤🥗的做法 步骤3
  4. 接着倒入豌豆,注意⚠️一定要是新鲜的豌豆哦,冷冻豌豆就没有那么鲜了,再加入1勺蚝油一起翻炒🔥

    减脂期必备|不喝一定后悔的鲜豌豆牛肉汤🥗的做法 步骤4
  5. 接着加水末过豌豆,可以多加点,再加入适量的胡椒粉以及半勺盐🧂

    减脂期必备|不喝一定后悔的鲜豌豆牛肉汤🥗的做法 步骤5
  6. 牛肉倒入,快速划开,煮出来的浮沫快速撇掉,牛肉煮熟就立刻关火了,🐮牛肉一定不要过火,汤不要炖,不然就没那么好吃啦🌈

    减脂期必备|不喝一定后悔的鲜豌豆牛肉汤🥗的做法 步骤6
  7. 最后撒一把葱花,关火🔥

    减脂期必备|不喝一定后悔的鲜豌豆牛肉汤🥗的做法 步骤7
  8. 成品图,真的又鲜又减脂,做了一次还想再吃一次的那种☀️

    减脂期必备|不喝一定后悔的鲜豌豆牛肉汤🥗的做法 步骤8

小贴士

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该菜谱发布于 2022-05-17 18:01:15
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