骨头汤 牛骨汤

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简单又美味

用料  

牛骨 1根
5片
适量
2根
玉米 1根
胡萝卜 1根
香菜 1根
花椒 5-8粒

骨头汤 牛骨汤的做法  

  1. 我用到的食材~还有盐 牛骨

    骨头汤 牛骨汤的做法 步骤1
  2. 骨头先泡几个小时血水~,然后到清水开始煮。血沫全部飘出来之后,在煮2分钟。就直接换水。之前的汤水不要。 重新凉水下锅洗干净的牛骨。开始煮

    骨头汤 牛骨汤的做法 步骤2
  3. 水开之后放入葱姜。

    骨头汤 牛骨汤的做法 步骤3
  4. 小火慢煮一个小时之后。加入胡萝卜,玉米和盐。盐少一点。出锅的时候尝味道少了再加~不要一次性加太多了~如果要加花椒粒就这个时候放。不放也可以。

    骨头汤 牛骨汤的做法 步骤4
  5. 小火继续慢,煮1一2小时~
    越煮越浓越香。 全程小火

    骨头汤 牛骨汤的做法 步骤5
  6. 出锅后撒一点香菜。

    骨头汤 牛骨汤的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2022-05-17 19:24:35
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骨头汤 牛骨汤的答疑

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