超简单的罗宋汤味蔬菜汤

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用料  

胡萝卜
洋葱
西红柿
莴笋
番茄酱罐头
黑胡椒
午餐肉
其他你想吃的蔬菜
牛肉浓汤宝 1个

超简单的罗宋汤味蔬菜汤的做法  

  1. 洋葱切碎 胡萝卜切碎切块都可以
    番茄切块 我嫌麻烦不去皮 想去皮也可以热水煮下去皮
    其他你想吃的蔬菜都可以  我没有包菜就洗了生菜和莴笋

    午餐肉切片

  2. 煎一下午餐肉 午餐肉自己带油 不需要放油,取出午餐肉。
    加一点油炒洋葱,炒出香味 加入胡萝卜煸炒。
    加入番茄炒一下

  3. 加入几勺子番茄酱 我用的是番茄酱罐头 (比起普通的番茄酱这种没什么甜味比较酸 ),加热水,加入一颗牛肉味的浓汤宝。这是关键!!!不能跳过!!
    可以放点盐和糖调味,搅匀煮一下。

  4. 加入莴笋,我喜欢煮软一点。盖锅盖,小火煮一会。可以根据你的蔬菜确定放的时间,像我放生菜就晚点放 稍微烫一下就可以了。
    快吃出锅的时候放午餐肉,午餐肉煎过已经很香了,煮太久会太软。

  5. 出锅加入黑胡椒。太好吃了!骗你不是人!
    消耗很多蔬菜,一锅可以吃很多蔬菜!
    低脂又健康!

 
该菜谱发布于 2022-05-17 22:13:00
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