芝麻蛋黄酥

水油皮材料混合，揉面3分钟

整圆放入保鲜袋入冰箱冷藏

油酥材料30秒混合

取出滚圆入冰箱冷藏

咸蛋黄入预热好的烤箱190℃ 10分钟

芝麻馅分12份，每份25g，把蛋黄包入芝麻馅中，搓圆备用

从冰箱取出两个面团，分别6等份

用水油皮包裹油酥面 收口捏紧

案板撒干粉将面团擀鸭舌状 卷起

如图一一擀开卷起，盖上保鲜膜松弛20分钟

再次案板撒粉，擀开面团

一一擀开卷起，再次盖上保鲜膜松弛20分钟

图一面团用刀中间一切二

压扁，擀开，包馅，收口

烤箱预热190读
190℃25分钟

享用