百吃不厌的海菜饼子

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邻居昨天去付家庄赶海送给我的海菜,用海菜做的海菜饼子(盒子),特别鲜,放点肉也好吃。我喜欢吃原汁原味的,就放了最基本的调料。

用料  

适量
玉米面 300克
中筋面粉 300克
热水 适量
盐和少许一品鲜
葱姜末
花生油适量

百吃不厌的海菜饼子的做法  

  1. 海菜放盆中洗3遍,换水再洗2遍,拧去水份。

    百吃不厌的海菜饼子的做法 步骤1
  2. 玉米面用开水烫一半,然后加入中筋面粉和发酵粉和适量的水和成面团醒发10分钟。

    百吃不厌的海菜饼子的做法 步骤2
  3. 海菜切碎,加入葱姜末食盐和少量的一品鲜花生油搅拌均匀。揪一块面团压扁放入海菜馅包好。

    百吃不厌的海菜饼子的做法 步骤3
  4. 放入电饼铛烙两面金黄即可。

    百吃不厌的海菜饼子的做法 步骤4

小贴士

包的时候为了防粘,手上沾水操作即可。
 
该菜谱发布于 2022-05-18 07:55:54
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