快手生煎小笼 比传统生煎包好吃

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上海lockdown宝宝们想念生煎包了,家里只有团的小笼包,做了这款生煎小笼包,没想到特别受欢迎,底脆皮薄,汤汁多。

用料  

黑芝麻
速冻小笼包

快手生煎小笼 比传统生煎包好吃的做法  

  1. 锅内加入适量的油

    快手生煎小笼 比传统生煎包好吃的做法 步骤1
  2. 速冻小笼包,冷油下锅,无需解冻挨个排好,我一包正好是30个配了我这个大平底锅刚好。

    快手生煎小笼 比传统生煎包好吃的做法 步骤2
  3. 煎差不多3分钟左右,底部微黄即可。

    快手生煎小笼 比传统生煎包好吃的做法 步骤3
  4. 加入冷水,到2/3的位置

    快手生煎小笼 比传统生煎包好吃的做法 步骤4
  5. 加盖,大火煮

    快手生煎小笼 比传统生煎包好吃的做法 步骤5
  6. 3-5分钟后,收水成这样,基本收干了,冒点小泡泡就能开盖了。

    快手生煎小笼 比传统生煎包好吃的做法 步骤6
  7. 加油,煎

    快手生煎小笼 比传统生煎包好吃的做法 步骤7
  8. 加入适量的芝麻,抖动锅,防止粘底。2-3分钟基本上就煎好了可以出锅了

    快手生煎小笼 比传统生煎包好吃的做法 步骤8
  9. 小朋友们说,这个比生煎好吃多了。

    快手生煎小笼 比传统生煎包好吃的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2022-05-18 12:30:26
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