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擂椒皮蛋

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Mio_Latte的厨房  Mio_Latte

用料  

皮蛋 2个
蒜 6瓣
生抽 1勺
盐 适量
茄子 1个
蚝油 1勺
糖 适量
青椒 6个
杭椒 2个
线椒 2个

擂椒皮蛋的做法  

  1. 茄子蒸熟（20分钟）

  2. 各种椒洗干净，去头，放入烤箱，180度，大概20分钟。

  3. 茄子青椒皮蛋放在碗里，压烂。

  4. 盐巴，鸡精，酱油，耗油，白糖，适量。拌匀。

  5. 大蒜，小葱，白芝麻，淋热油。

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该菜谱发布于 2022-05-18 12:44:39
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