香煎刺嫩芽
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人做过这道菜
长白山下小厨娘
我的老家在长白山脚下，这个时候正是吃山菜的季节，刺嫩芽是老爸的最爱，买了一些，做给他吃。营养又美味
用料
香煎刺嫩芽的做法
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择好的刺嫩芽，洗干净控水，锅内烧开水。
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水开了，锅内加少许盐，喷少许食用油，这焯好的刺嫩芽颜色是绿绿的。
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看焯好的刺嫩芽绿绿的，是不是很有食欲。
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焯好的刺嫩芽里加鸡蛋、盐、五香粉，味精少许，拌匀。
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加入面粉
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拌匀无干面粉，放至十分钟备用。
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锅内放食用油，逐个放入刺嫩芽，煎两面金黄即可出锅。
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外面酥里嫩，鲜香十足，营养美味的……香煎刺嫩芽做好了。喜欢的做起来
