凉拌牛肉

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用料  

香菜
大蒜
生抽
白糖
牛肉
蚝油
淀粉
白芝麻

凉拌牛肉的做法  

  1. 牛肉逆茬切片 老抽 盐 淀粉 腌制20分钟
    水开煮胡萝卜丝或片,半分钟到1分钟
    牛肉开水煮2.3分钟后捞出
    白芝麻 辣椒面 蒜末 浇热油
    陈醋 生抽 白糖 蚝油 搅拌后加香菜

 
该菜谱发布于 2022-05-18 18:26:26
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