懒人双皮奶

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用料  

牛奶 250克
蛋白 2个
细砂糖 根据自己的喜好放在10克左右

懒人双皮奶的做法  

  1. 首先把所有材料放进碗里混匀

    懒人双皮奶的做法 步骤1
  2. 混匀放到碗里,我做的两倍分了5碗

    懒人双皮奶的做法 步骤2
  3. 用牙签扎掉小泡泡,裹上保鲜膜,扎小洞,扎多少无所谓

    懒人双皮奶的做法 步骤3
  4. 放锅里蒸15分钟,闷15分钟(切记千万不要打开盖子)

    懒人双皮奶的做法 步骤4
  5. 成品就做好了,边缘没有挑掉泡泡,有点瑕疵

    懒人双皮奶的做法 步骤5

小贴士

如果你的蛋黄掉了进去,可以多加一点牛奶或者兑点水
 
该菜谱发布于 2022-05-18 21:07:02
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