1、米粉冷水下锅煮开后泡软(时间紧可以开锅转下锅慢煮)2、软绵的米粉过开水,泡着备用。3、另起锅,加入葱叶和油炒,待葱叶变软加入生抽煸炒。4、等葱叶变色(🫙把多余的葱油倒出来留着炒菜,拌馅儿,烤牛肉干👍)可以下自己喜欢的菜和肉煸炒,我放了甜豆的烤鸭片(都是家里有什么放什么😄)有点煸炒的感觉。5,放入过水米粉,炒均匀即可。(重口味可以加1克盐)
上传你做的葱油炒米粉·炒米粉