豆瓣茭白榨菜

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有什么烧什么。这段日子大家吃的都差不多。快团团,拼多多接龙跟单,每家每户吃点啥买点啥,一目了然。熬了近两个月,初夏了,蔬菜种类渐渐丰富,有的菜价已和往日持平,略许欣慰。
记忆当中,从来没有把这三样食材搭在一起烧过,新的尝试。满意✌️收获一份好心情,分享。

用料  

茭白 一根
豆瓣 二大把
榨菜 适量
盐,糖,鸡精,水淀粉 适量
葱花 适量

豆瓣茭白榨菜的做法  

  1. 根据需要量,剥好豆瓣。
    一根茭白,洗净去皮,切小丁。
    两小包榨菜(22克一包)
    准备适量葱花。

    豆瓣茭白榨菜的做法 步骤1
  2. 起油锅,中火,入豆瓣,加少量盐,翻炒一分钟。
    入茭白丁,一起翻炒三分钟。

    豆瓣茭白榨菜的做法 步骤2
  3. 加入榨菜,翻炒翻炒一,两分钟。

    豆瓣茭白榨菜的做法 步骤3
  4. 加葱花,翻炒一分钟,
    加适量水,加盐,糖,鸡精,翻炒一下,半盖锅盖2分钟 。
    期间准备水淀粉,
    最后入水淀粉,翻炒。

    豆瓣茭白榨菜的做法 步骤4
  5. 豆瓣茭白榨菜,完成。

    豆瓣茭白榨菜的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2022-05-20 15:19:55
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