虾去头去壳,只留尾部一节,清理虾线,清洗干净,冷水下锅加一部分洋葱和姜片煮沸捞出,放在冷水里静置一段时间
将柠檬、姜片、洋葱、香菜、白芝麻码在碗底,将耗油、生抽、香醋、香油和花椒油混合调成汁放在一旁
把虾放进碗里,倒入调制好的酱汁,拌匀放进冰箱保鲜层2小时以上
拿来开胃和下酒,非常合适
上传你做的夏日开胃捞汁柠檬虾