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红烧蹄髈

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拐个弯儿继续前进的厨房  拐个弯儿继续前进

用料  

料酒 1勺
姜 3片
酱油 2勺
糖 1勺

红烧蹄髈的做法  

  1. 蹄膀放老姜，酒焯水，洗净。

    皮朝上放入锅里，好看又不容易沾底。

    放水大火烧开转小火。

    如已酥了汤还很多就弄点出来明天烧汤，差不多就放酱油稍放点糖收干。也别太干，第二顿吃的时候热起来方便，怕焦

上传你做的红烧蹄髈

 

红烧蹄髈相关分类

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该菜谱发布于 2022-05-21 14:14:24
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