布里欧修吐司

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记录一下配方,布里欧修黄油会比较多,用的山茶花粉,面团非常湿,建议有揉面机的可以,手揉不建议尝试,配方是一个450g吐司盒

用料  

高筋面粉(山茶花) 250克
4克
全蛋液 1个
牛奶 140克
细砂糖 40克
鲜酵母 8克
黄油 42克

布里欧修吐司的做法  

  1. 除黄油以外所有东西揉成面团,成团以后加黄油,一发两倍大整形入吐司盒(450g)

    布里欧修吐司的做法 步骤1
  2. 150度35分钟

    布里欧修吐司的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2022-05-21 14:34:57
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