Brunch/英式早午餐

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休息日,睡到日晒三竿的仪式感

用料  

鸡蛋 1个
培根 两片
蘑菇 8朵
小蕃茄 8个
生菜 三片
烤肠 两根
适量
适量
黄油 10克
黑胡椒粉 少许
欧芹碎 少许

Brunch/英式早午餐的做法  

  1. 生菜切丝(因为没买到苦菊菜,也可用其它代替)
    口蘑切片,蒜头切末备用

  2. 烤肠切花同培根一起煎至金黄起锅
    放黄油爆香蒜末加入口蘑炒软后,加盐和黑胡椒粉调味
    小蕃茄整颗放入锅中煎至微熟,加盐调味
    用自已喜欢的煎蛋器煎一个半熟蛋

  3. 所有步骤都完成后,按自已喜欢的风格装盘(这是我最喜欢的部分😍)
    配上牛角包和土司都可,最后洒上欧芹碎点缀

  4. 给自已配上一杯生椰🥥拿铁
    美丽的休息日开始了~

小贴士

因为考虑到这一餐的热量,生菜是什么调味都没放,按各人喜好,可以加上沙拉酱或沙拉汁哦
 

Brunch/英式早午餐相关分类

该菜谱发布于 2022-05-21 18:36:58
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