炒四季豆丝

Name: 炒四季豆丝
Ingredients: 一小把四季豆; 适量蒜; 适量鸡精; 适量油; 适量盐; 适量根据吃辣的程度来干辣椒; 红花椒少许花椒粒

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超级下饭，而且很容易做，相信我吃这道菜，多煮点饭！

用料

先把干辣椒切小段，尽量细一点，更出味，蒜，拍破切小丁，选用的红花椒，更出味
锅中倒入油，油温升高时锅铲里放入切好的辣椒蒜和花椒，(不要直接倒进锅中，容易糊)放锅铲里再铲一点油在铲子上，辣椒不会糊，也能更出味，倒入四季豆丝爆炒，加入适量的盐，再翻炒至熟，起锅前加入鸡精调味即可。

喜欢吃肉的可以加肉沫或者梅菜沫，更加巴适，这道菜不看卖相，是相当下饭，至少吃两碗饭

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该菜谱发布于 2022-05-21 19:11:57

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