调料水:盐、糖、鸡精少许,生抽4-5勺,耗油2-3勺,醋1勺(调料的用量根据分量和口味进行调整,我做的是三人份的)蒜水:大蒜捣碎,1克盐,用开水冲泡芝麻酱:芝麻酱3勺、花生酱3勺加一点盐拌成糊状
黄瓜切丝
配菜我家一般用黄瓜丝、鸡胸肉丝、西红柿片,还有小豆芽。
面条两开,同时下小豆芽。
过凉白开
加入前面的调料还有配菜,喜欢吃辣的加入油泼辣子,拌匀开吃,夏天吃特别爽口。
上传你做的超适合夏天的快手凉面