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超简单的蔬菜丸子

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茗溦啊的厨房  茗溦啊

用料  

面粉 150克
鸡蛋 4个
十三香 2勺
盐 适量
胡椒粉 1勺
生抽 1勺
红萝卜 1根
白萝卜 半根
茴香 一把
葱花 适量

超简单的蔬菜丸子的做法  

  1. 我是一次炸两种丸子，大家炸一种也是这个步骤。准备所有食材，萝卜都切丝，茴香切小断，不用太碎，吃的时候口感会好点

    超简单的蔬菜丸子的做法 步骤1

  2. 加入鸡蛋和面搅拌均匀

    超简单的蔬菜丸子的做法 步骤2

  3. 锅里宽油，油温用筷子试一下，轻轻冒泡的程度就可以下丸子炸了，可以用手定型，也可以用勺子定型，炸两分钟捞起，最后复炸一下更酥脆

    超简单的蔬菜丸子的做法 步骤3

  4. 就是这么简单！成品：茴香丸子

    超简单的蔬菜丸子的做法 步骤4

  5. 成品：萝卜丸子

    超简单的蔬菜丸子的做法 步骤5

小贴士

面粉根据自己情况添加，一次一次慢慢加，不要一次加太多

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该菜谱发布于 2022-05-22 09:14:26
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