火腿肠面包

面粉，白砂糖，酵母粉，鸡蛋液，混合搅拌均匀，揉成光滑面团。

黄油锅里最小火融化，加入盐，放至温热不烫手。

将步骤2融化好的盐跟黄油混合至黄油全部融合到面团里。

揉好的面团套保鲜膜进行一次发酵，发酵至2倍大。

发酵好的面团取出揉搓排气。之后分成8等份小面团，盖上保鲜膜扎孔松弛15分钟。

150度上下预热烤箱10分钟，然后把松弛后的面团取出压出形状，把火腿肠切花后放到面团上，放入预热好的烤箱内进行二次发酵，大概30分钟。二次发酵后的面团又回增大一点。二次发酵后，打1个鸡蛋，加入适量盐搅拌均匀，刷上蛋液就直接开始烤啦。

上下温度150度烤20分钟即可出炉啦！（大家也可以根据自家烤箱脾气调整时间）